如意健康坊

※醫生建議

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晚上10：00前最好上床休息，中午盡可能睡半小時到一小時的午覺 (午睡一小時抵過晚上睡三小時)，年輕人一天至少要睡足八小時！

那些經常半夜不睡覺的人！就早點睡啦！還看！

晚上9-11點為免疫系統（淋巴）排毒時間，此段時間應安靜或聽音樂。

晚間11-淩晨1點，肝的排毒，需在熟睡中進行。

淩晨1-3點，膽的排毒，亦同。

淩晨3-5點，肺的排毒。（此即為何咳嗽的人在這段時間咳得最劇烈，因排毒動作已走到肺；不應用止咳藥，以免抑制廢積物的排除。）

淩晨5-7點，大腸的排毒，應上廁所排便。

淩晨7-9點，小腸大量吸收營養的時段，應吃早餐。

療病者最好早吃，在６點半前，養生者在７點半前，不吃早餐者應改變習慣，即使拖到９、10點吃都比不吃好。

半夜至淩晨４點為脊椎造血時段，必須熟睡，不宜熬夜。 

※十個訣竅

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1.無論天氣怎麼樣， 每天抽空步行三十分鐘，然後打電話告訴一位朋友你完成了。每天步行半小時，可把心臟病的危險降低百分之三十。堅持每天散步的人，對其他保健活動通常也持之以恆；反之，沒散步習慣的人，對其他保健活動也會較鬆懈。每天打電話給朋友很重要，代表你下定決心。這位朋友應該熱心而不嘮叨，沒接到電話時會主動聯絡你。

2.了解自己的血壓，設法把血壓降低到一一五。血壓值或許比膽固醇值更重要；做少量運動，減少腹部脂肪，就可把血壓降低。腹脂儲存在腹部的網膜裡，用以供應腎臟、肝臟等重要器官所需。有個理論說：體重增加，脂肪也會增加，並堆在腎囊內，腎臟受到脂肪壓迫，就須釋放出荷爾蒙，以提高血壓，把血輸出。所以，只要脂肪稍微減少，例如減去一、兩公斤，血壓就會很快降低。減少鹽的攝取量，也有助血壓降低；而有些人如果能減少飲食中的糖與飽和脂肪，效果會更好。最近我診治一位病人，他開始時血壓是一六○，動脈沒有阻塞。七個星期後，透過減肥、散步，以及減少飲食中的糖與飽和脂肪，他的血壓降到一一五。你如果血壓超過一四○，又不能堅持以上三種方法，那就可能要服用降血壓的藥物；新出的藥物既可降低血壓，也沒什麼嚴重的副作用。

3.每天吃三十克堅果。堅果可增加高密度脂蛋白膽固醇（ HDL，也稱「好」膽固醇），減少炎症，並對心臟有好處；箇中原因，至今還未研究出來。堅果含有健康的 omega-3 脂肪酸、蛋白質和纖維，食用非常方便。不加鹽的新鮮堅果大都有益健康；想要堅果可口些，可依個人口味調理，例如胡桃，可把去殼胡桃放進烤箱? 用攝氏一百八十度烤約九分鐘。這樣調理，就不會產生有害的脂肪，以及在油炸食品中常見的致癌物丙烯醯胺（ acrylamides ）等。

4.了解你的高密度脂蛋白膽固醇值，設法提高至五十。有些專家認為，「好」膽固醇值高，對婦女來說，比較低密度脂蛋白膽固醇（ LDL ，也稱「壞」膽固醇）值低，更為重要。我們不知道原因，但多項研究發現，「好」膽固醇值越高越好（五十已不錯）。 增加「好」膽固醇其實輕而易舉，只要多運動，每天喝一杯酒，吃健康的脂肪，如橄欖油、芥花籽油和堅果等便可以。你也可向醫師了解菸鹼酸（ niacin ）的作用，菸鹼酸可提高「好」膽固醇，但可能有副作用。另外，泛酸（ pantothenic acid ，即維生素 B5）也可能有幫助。雖然史他汀類（ statin ）藥物的主要功能是減少「壞」膽固醇，但有些也能增加「好」膽固醇。

5.每星期吃十湯匙番茄汁，是最受歡迎的一招。番茄汁富含鉀，可降血壓。番茄汁指的不是加了油、鹽的番茄調味醬，也不要拌義大利麵吃。吃得簡簡單單，才最有益健康。

6.經常用牙線潔牙。可避免牙周病，防止動脈發炎，預防心臟病。大部分人都忽略了口腔衛生其實與動脈健康息息相關，包括流到心臟和性器官的血液，也與皮膚出現皺紋有關。

7.飽和脂肪（多存在於牛肉、豬肉、全乳製品、棕櫚油、椰子油中）每天不要超過二十克，並盡量少吃反式脂肪（部分氫化植物油）。飽和脂肪和反式脂肪都會導致動脈發炎。一個肉桂麵包約含七公克的飽和脂肪，一百公克的里肌肉約有四公克。反式脂肪存在於許多加工和烘烤食品中（例如麵包、餅乾、薯片、薯條和沙拉醬），壞處比飽和脂肪有過之而無不及。

8.詳細閱讀包裝上的說明，只要前五種成分含糖，就不要吃。不要受低脂高糖食物的誤導；糖會導致發炎，要是吸收的糖量高於身體所需，就會變成網膜脂肪，堆積在腹部。一九九○年代，許多人喜歡使用「低脂」的沙拉調味品，卻不知道原來裡面充滿高卡的糖，而且不如 橄欖油之類含有有益健康的好脂肪。水果中的糖是複合性碳水化合物，一般都有益健康。

9.每天喝一杯葡萄酒或啤酒。研究相繼發現，滴酒不沾的人罹患心臟病的危險，比淺嘗杯中物的人要高；酒喝得很凶的人，心臟病發的危險雖然較低，卻較容易死於癌症。請留意，週五晚上一連喝七杯，不等於每晚喝一杯！我們都知道喝酒害處很大，不過，不管什麼酒，適量飲用都對動脈有好處。

10.每天吃九份蔬菜和水果，可吸收大量纖維；但留意要把蔬果徹底洗乾淨。如今，許多市場都有有機蔬果出售，雖然價錢較貴，但更有益健康。

小常識-突然愛吃某些東西時

你突然愛吃某些東西時，要小心呀特別愛吃某些食物，是身體本能需求的自然反應，或是體內缺乏某營養素，也可能是身體某部位機能不佳的警訊應有所警覺。

●愛吃甜味
*甜與脾臟關係密切，突然愛上甜食，可能是脾臟機能退化的徵兆。

●愛吃酸味
*愛吃酸味，懷孕常是第一個聯想，這是由於體內荷爾蒙變化而改變口味。
*膽功能不佳，也會偏愛酸味。*肝功能不佳，也會偏愛酸味。

●愛吃苦味
*當心臟機能衰退的時候，會突然變得「能吃苦」或「愛吃苦」。

●愛吃鹹味
*口味重，愛吃鹽的人，可能是體內缺碘。
*吃太多鹽，易高血壓、腎臟病。
*要攝取碘質，可改由海苔、海鮮中取得，日常生活宜採低鹽份飲食為佳。

●愛吃辣味
*肺臟機能減弱時，身體會想由吃辣來提升肺部機能，突然對辣味特別感興趣，應注意肺部疾病。

●愛吃外食
*覺得外面餐廳的菜滋味鮮美，應小心是菜中摻了大量味素所致，長期食用，對身體健康不利

●愛吃香蕉
*香蕉中鉀質含量豐富，當你特別想吃香蕉時，正是體內鉀質流失的自然反應，尤其是正服用利尿劑的人，會非常愛吃香蕉。
*香蕉含有干擾素，過敏性體質或患感冒的人不能吃吃香蕉，此時可以吃馬鈴薯、柑橘或葵瓜子，補充鉀質。

●愛吃橄欖
*愛吃鹹味的人，也會喜歡橄欖。
*嗜吃橄欖可能是甲狀腺機能衰退的警示。
*橄欖含有豐富的鈣質，若體內缺乏鈣質，會特別喜歡吃橄欖。

●愛吃蘋果
*常常吃肉的人，會覺得蘋果特別美味，此因蘋果所含的果膠能降低膽固醇，是人體本能的需求。
*蘋果含有多種礦物質，鈣、磷、鉀、鎂，營養價值很高。

●愛吃奶油
*奶油常添加鹹味，喜歡奶油，可能是因為喜歡特別的鹹味和香味。
*吃素的人，因為缺乏肉類及脂肪，所以對奶油也會特別喜好。

●愛吃巧克力
*異常喜歡吃巧克力，可能是身體對咖啡因和砂糖產生依賴性。

●愛吃冰淇淋
*冰淇淋是乳製品，含有鈣質，砂糖含佷高，低血糖患者和嗜吃甜食的人，很難抵擋它的誘惑。
*冰淇淋是童年生活的象徵，很多人吃冰淇淋，是為了找回童年及獲得安全感。

●愛喝可樂
*愛喝可樂的人，多半也非常喜歡甜食，身體對砂有依賴性所致。

*可樂中含有咖啡因，常喝容易上癮。

●愛吃蛋
*蛋含有維生素、礦物質、蛋白質和脂肪，號稱「完全食品」，其中所含的膽汁素，能溶解膽固醇和脂肪。
*愛吃蛋，可以從中獲取許多益處；蛋是成長中的青少年的最佳食品。

●愛吃花生醬
*生活緊張的人，快速消耗體內的維生素B群，而花生醬中正巧含有維生素B。
*若顧慮花生醬中的高糖份容易發胖，可以吃健素(碑酒酵母粉)，有同樣的功效。

●愛吃臘肉
*愛吃臘肉的人，因其中含有高鹽份，應注意腎臟病、高血壓。

*臘肉中含硝酸鹽，充足的維生素A、C、D、E可以中和硝酸鹽引起的壞處。

●愛吃泡菜
*泡菜又酸又鹹，膽、肝和腎臟功能不佳的人，可能對泡菜特別喜歡。

每日數次進出廁所，您是否在尿尿時觀察過它的顏色，還是匆忙的尿完就閃?尿液，在一般人的眼裡或許只是一泡廢物，不尿不快的感覺；其實，尿液中另有乾坤，它所提供的訊息正是醫師判斷病情的依據之一，因為只有在人體功能正常的時後小便才是正常的!!

尿液的顏色
正常尿液的顏色從淡黃色至深琥珀色不等，顏色的主要成份是尿色質(urochrome)和少量尿膽素(urobilin)與尿紅質(uroerythrin)，正常人體攝取大量水份，所排出的尿液顏色很淡甚至無色透明，若人體缺乏水份攝取所排出的尿顏色較淡，正常成年人每日排出的尿量約600-2000西西，平均約1200-1500西西所以在喝水量正常又無攝取過多色素的狀況下，若出現下面幾種顏色就應到醫院就診仔細檢查!

1.紅色:表示尿中有血是所謂血尿(尿中有紅血球)呈雲霧混濁狀，若為女性時應考慮是否月經來潮而污染到尿液，
2.黃棕色或綠棕色:呈黃棕色或綠棕色的尿液大多與膽汁色素有關，應檢查肝功能是否異常.
3.咖啡色或帶血塊:表示泌尿道出血已有一段時間血液凝結成塊在尿路慢慢溶解濁度正常尿液通常呈現透明狀，若是出現混濁狀者就應就醫檢查，因為一般尿液混濁大多是一些鹽類結晶或非晶性沉澱是所謂結晶尿;泌尿道發炎也會引起嚴重的混濁，而這些沉澱物可能是死亡的白血球或是膿細胞，並可能伴有細菌孳生此時應儘速就醫，經醫師詳細診查，並借助檢驗科精密儀器所獲知的數據加以綜合判讀，以作為治療指標。